un piatto sempilice poco costoso .
basta aggiungere un po di olio nelle pentola aggiungere i carciofi ben tagliati rosolare
e lasciare nella pentola con il coperchio a fiamma lenta , dopo circa 8 minuti aggiungere le patate
sempre ben tagliate nella pentola a fiamma lenta con coperchio. dopodiche verso metta cottura aggiungere
mezzo dado. alla fine di cottura prima aggiungere un po di burro . detto & fatto
piatto pronto da magna'.
by Giuliano Cattaneo
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